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2012●04●10  

沒有錯,今天還是麵包。

切的醜醜的痕,看得出來發酵的不平均,

這批麵糰最後一部份就只夠做這一小小塊,

但無疑是這三天來口感最順的一次。

妹子吃的是法式吐司,

裹完之前買的土司後,

只剩下一點蛋汁乾脆炒起來,

起鍋灑上鹽巴跟白胡椒,

夾在剛出爐麵包切片中一起吃,

還沒吃完我就開始盤算要快快再做第二次免揉麵包。

祖宜都買了好幾袋麵粉才成,

廚藝笨拙如我怎麼可能一蹴就及勝利小山丘呢!?

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    手作安兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()