close

2012●04●07

因為廚房裡的人類學家~~莊祖怡

安兒真的真的這兩天有沸騰做菜的念頭。

偏偏今天下班後硬要再做想念的韓式紫菜捲就下雨了~~

(就是老天爺也不看好嗎?)

 

松山虹橋第一次飛,

轉來轉去轉來轉去像個無頭蒼蠅就下班了,

秉持冰箱有啥就做啥的決心,

給自己捆了兩捲韓式紫菜包飯,

給孩子煮了一小鍋加料的玉米速煮湯,

緊接著還和麵糰,

試作祖宜書裡大推薦的免揉五分鐘麵包,

幻想第二天就可以進烤箱滿廚香氣。

 

我知道,安兒下廚總是靠衝動。

還是記一下好了~~

煮好的壽司米加麻油跟鹽巴拌勻不加糖不加醋,

餡料有水煮後過冰水封綠的菠菜再灑上烤過的芝麻,

有煎好切成長條的雞蛋,

片好條狀去掉軟心的小黃瓜,

煮軟了的胡蘿蔔是一方小農田摘回來的,

最後還有細切成條狀的火腿。

樣子是捲出來了味道還得再強些。

 

玉米湯今天再加了黃金玉米粒,

切丁的火腿,洋菇片片數朵,

鮮奶一大匙跟兩個土雞蛋。

結論是太鹹了些Emma還是喝個津津有味。

我想我就是沒有料理天分。

 

如果下次下廚衝動再降臨時千萬別下雨,

我應該會安心些。

arrow
arrow
    全站熱搜

    手作安兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()