因為廚房裡的人類學家~~莊祖怡
安兒真的真的這兩天有沸騰做菜的念頭。
偏偏今天下班後硬要再做想念的韓式紫菜捲就下雨了~~
(就是老天爺也不看好嗎?)
松山虹橋第一次飛,
轉來轉去轉來轉去像個無頭蒼蠅就下班了,
秉持冰箱有啥就做啥的決心,
給自己捆了兩捲韓式紫菜包飯,
給孩子煮了一小鍋加料的玉米速煮湯,
緊接著還和麵糰,
試作祖宜書裡大推薦的免揉五分鐘麵包,
幻想第二天就可以進烤箱滿廚香氣。
我知道,安兒下廚總是靠衝動。
還是記一下好了~~
煮好的壽司米加麻油跟鹽巴拌勻不加糖不加醋,
餡料有水煮後過冰水封綠的菠菜再灑上烤過的芝麻,
有煎好切成長條的雞蛋,
片好條狀去掉軟心的小黃瓜,
煮軟了的胡蘿蔔是一方小農田摘回來的,
最後還有細切成條狀的火腿。
樣子是捲出來了味道還得再強些。
玉米湯今天再加了黃金玉米粒,
切丁的火腿,洋菇片片數朵,
鮮奶一大匙跟兩個土雞蛋。
結論是太鹹了些Emma還是喝個津津有味。
我想我就是沒有料理天分。
如果下次下廚衝動再降臨時千萬別下雨,
我應該會安心些。
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